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不锈钢厨房设备行业存在的问题分析

发布日期:2021-01-24浏览次数:103

经过了20多年的努力发展,国内不锈钢厨房设备取得了重大发展的突破,从先前单一路线到现在的多元化,产品由传统厨房设备发展到智能不锈钢厨房设备,生产企业由几十家发展到几百家,我国已经成为世界上最大的不锈钢厨房设备生产国。但是必须看到我国的厨房设备市场还存在着很大的弊端。

一、产业概况模糊

1、中国有多少厨房设备企业?没有一个明确的数据

2、中国厨房设备业市场规模到底有多大?没有一个权威数据

3、中国厨房设备行业的基本数据来自哪里,如何得来?没有权威的统计,也没有人去关注

二、产品研发能力未上轨道

1、除少数企业具有完整、专业、独立的研发机构外,大部分企业的产品研发尚处于较初级的阶段。

2、产品寿命:近几年厨房设备产品开发势头较猛,新产品层出不穷,但真正具备引领市场潮流的产品不多,经典产品鲜见

3、产品模仿、抄袭:无论是陶瓷产品、水暖五金还是智能化产品,各企业、品牌间同质化较为严重,抄袭、模仿现象屡见不鲜。

4、知识产品、专利:不锈钢厨房设备行业中不少企业拥有数量不等的专利,但专利的含金量、创造性存在缺陷。

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