以前厨师的工作环境十分恶略，由于厨房处在餐饮场所中，为了给店面腾出足够的经营场所，多数餐饮企业选择牺牲厨房以及员工休息场所来满足企业经营。厨房狭小，而厨房工作人员又较多，活动空间有限，烹饪时热气弥漫，如果通风设备不良，一定相当闷热。在此种环境下工作，十分耗费体力，因此厨师必须具有较佳的适应力及刻苦耐劳的习性才能胜任。

　　但是随着烹饪科学的发展，现代化生产环境下，厨师的工作已经变成了一件简单有趣的事。厨房设备的更新将使厨师的工作条件大为改善，使厨师大大减轻了劳动强度，使厨师少受“三废”污染之害，保证了整个厨房干净整洁，再没有以前的潮湿。

　　哈萨斯经过多年的探索和研究，从技术层面和产品层面真正的实现了绿色健康厨房的概念，打造出真正意义上的“绿色健康厨房”.哈萨斯商用厨房设备主要包括：商用电磁炉、商用电磁灶、商用低汤炉、商用煮肉锅、商用电蒸箱、商用平头炉、商用煮面炉、商用大锅灶、商用油炸锅、商用板扒灶、商用取暖设备、商用热水炉、酒店设备、商用厨房设备等。哈萨斯电磁炉无明火、无黑烟、无废气，安全高效、不升高环境温度、节能环保，商用电磁炉可为商用厨房厨师营造出绿色健康的厨房环境，商用电磁炉最大程度地呵护了酒店厨师的身体健康，可提酒店厨师的工作热情，商用电磁炉为酒店经营营造了绿色健康的氛围。